Hàn Quốc là một đất nước có nền văn hóa rất đặc sắc, và không thể không nhắc đến ẩm thực. Những món ăn tại đây vô cùng hấp dẫn và ngon. Hãy cùng vemaybaykoreanairlines.com khám phá 6 món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc nhé.

Canh xương bò hầm

Món ăn này có cách chế biến rất công phu và tỉ mỉ. Từ chuẩn bị nguyên liệu cho tới cách giữ lửa,.. Xương bò sẽ được hầm kĩ trong 10 tiếng để nước dùng có vị ngọt.  và khi này nước sẽ có màu trắng sữa. Thịt của món súp sau đó sẽ được trộn cùng mì trắng. Món ăn này sẽ được bày biện để dùng cùng với kim chi củ cải muối.

6 món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc 1

Mì tương đen

Món ăn này còn có tên là mì Jajang, khá nổi tiếng và chắc chắn bạn đã biết qua những bộ phim truyền hình Hàn Quốc. Người Hàn Quốc có ngày valentine đen, chính là ngày 14/4 hằng năm dành cho người độc thân và đây chính là món ăn truyền thống trong ngày đó. Điều tạo nên đặc biệt cho mì tương đen là phần nước sốt màu đen. Nó được làm từ tương đậu cùng với các nguyên liệu như bí, tỏi, thịt hoặc hải sản,… băm nhỏ.

Gà tần sâm

Hàn Quốc nổi tiếng là đất nước của nhân sâm, đó cũng là nguyên liệu rất quý và bổ dưỡng, vì vậy thường được dùng trong nấu ăn để tăng sức khỏe. Hàn Quốc có ba ngày nóng nhất trong năm gọi là Chobok, Jungbok, Malbok. Và đây chính là món ăn thường được người Hàn chọn để ăn trong những ngày đó. Gà tần sâm giúp bổ dưỡng, chữa bệnh, không chỉ thanh mát mà còn giữ ấm cơ thể. Đặt ngay vé máy bay đi Hàn giá rẻ để khám phá thêm về món ăn này nhé.

6 món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc 2

Cơm trộn

Món cơm này gồm rất nhiều loại thức ăn và có màu sắc rất bắt mắt. Trong một tô cơm trộn thường có từ 6 đến 7 món trở lên. Ở dưới cùng là cơm trắng. Các loại rau thường được dùng là giá, cà rốt thái sợi, rau bina, rau diếp. Thịt thường được dùng trong món ăn này là thịt bò thái sợi nhỏ hoặc băm. Phía trên cùng sẽ là trứng ốp la. Để tăng vị cay, người ta sẽ thêm sốt tương ớt Hàn Quốc cho món ăn. Khi dùng cơm, bạn sẽ trộn tất cả thức ăn trong bát lên và dùng.

Súp đậu hũ non cay

Món ăn này được sử dụng khá nhiều vào mùa đông ở Hàn Quốc. Món súp đậu hũ non sẽ được nấu cùng thịt. Món ăn với đậu hũ mềm thơm, nước súp đỏ cay,  cùng các nguyên liệu khác nữa như hải sản (tôm, nghêu, sò, …), nấm, kim chi, rau, … Trước khi ăn món này, người Hàn thường đập một quả trứng sống vào bát và trộn đều lên rồi mới thưởng thức. Hương vị mềm, béo ngậy của đậu hũ hòa trộn cùng vị cay nóng, đậm đà của các nguyên liệu khác thực sự tạo nên một sức hấp dẫn cuốn hút.

Bánh gạo cay

Teokbokki được làm từ bột gạo, nặn thành các miếng hình trụ nhỏ. Khi chế biến sẽ nấu cùng thịt, rau, chả cá, trứng cút. Chắc chắn gia vị không thể thiếu chính là tương ớt Hàn Quốc, tạo màu và hương vị cay cho món ăn. Khi đã nấu xong món ăn sẽ được trang trí bằng vừng trắng.

Kim chi

Đây thực sự là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này được làm từ cải thảo cùng cà rốt cắt sợi và hành lá. Người ta sẽ rắc bột ớt để trộn cùng các loại rau này, sau đó cho vào lọ để vài ngày. Kim chi có vị cay và chua, rất phù hợp ăn kèm với nhiều món, nhất là mì hoặc các món nướng. Ngoài ra, nước kim chi cũng có thể dùng nấu mì và làm nước lẩu.

Đặt ngay vé máy bay giá rẻ từ Việt Nam đi Hàn để thưởng thức những món ăn cực kì hấp dẫn này nhé. Chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ.

Đọc thêm: Những điểm du lịch Jeju ấn tượng nhất đối với mọi du khách.